減肥可以吃月餅嗎？ 必學5招，中秋月圓人不圓
中秋月圓人團圓，每年的農曆八月十五，是華人重要的傳統節日，賞月、吃月餅、烤肉都是大家記憶中不可或缺的中秋習俗。小小一顆月餅，熱量卻非常驚人，與家人、朋友溫馨團聚的同時，一不小心就容易吃進過多的負擔，該如何聰明享受美食呢？5個小技巧，教你如何吃得開心，還能輕鬆維持好身材。
月餅每天不超過1顆
月餅屬於高糖、高熱量的食物，整體醣量偏高，會引起血糖劇烈波動，且製作過程中添加的奶油、豬油、烤酥油等飽和脂肪，容易造成血脂異常，增加心血管負擔。營養師建議月餅每天不吃超過一顆，與親友一起分享，還能增進感情。
調整正餐份量
月餅中為麵粉、豆沙餡和精緻糖等碳水化合物製成，以蛋黃酥為例，一顆大約落在250~300大卡左右，換算熱量約相當於一碗白飯，因此建議當天正餐的主食類份量應減半，讓整天的熱量不失控。另外，月餅中的油脂含量偏高，且多為飽和脂肪，建議正餐蛋白質多選擇低脂的白肉及海鮮類，烹調方式則改為蒸、燙、烤及涼拌等，以平衡整日的油脂攝取。
避免空腹吃，穩定血糖不過量
空腹吃月餅，會造成血糖快速上升，容易使胰島素過度分泌，增加脂肪堆積的機會，而空腹的飢餓感，也可能讓你不知不覺吃了好幾顆。建議先吃蛋白質及高纖的蔬菜，再吃月餅，幫助穩定血糖、增加飽足感，也間接降低進食量。
聰明搭配無糖茶
吃月餅時，建議搭配無糖茶或無糖氣泡水，緩解月餅的油膩感，又能避免酒精、含糖飲料等增加額外的熱量攝取喔!3
散步賞月，增加活動量
中秋佳節享用美食之虞，也可與親朋好友相約散步賞月，幫助消化、增加活動量及熱量消耗，同時還能聊天增進感情，一舉數得。
市面上的月餅品項琳瑯滿目，營養師建議挑選單顆小份量、糖添加量少的為主，避開流心、奶黃這類油脂含量高的月餅，再搭配以上5個小技巧，中秋節也能輕鬆享「瘦」，化解體重危機。
